Entrenamiento culinario

Durante tu entrenamiento, los estudiantes tienen la oportunidad de sumergirse en todas las áreas de la cocina. A través de una rotación cuidadosamente diseñada, los participantes adquieren experiencia práctica en cada estación de trabajo, desarrollando habilidades fundamentales para triunfar en cualquier entorno culinario.

Entrenamiento en Pastelería

Durante tu entrenamiento, te sumergirás en el mundo del pan y la pastelería, explorando técnicas tradicionales y modernas bajo la guía de expertos pasteleros.

Este programa te proporcionará una sólida base para tú futuro.

Frente de Casa y Alimentos y bebidas

Para aquellos con experiencia previa en la industria, ofrecemos un programa especializado en Frente de Casa y Alimentos y Bebidas.

Durante las prácticas podrás perfeccionar sus habilidades en el servicio al cliente, la gestión de alimentos y bebidas, y la coordinación de operaciones en un entorno de restaurante.

Con un enfoque en la excelencia y la atención al detalle, este programa  prepara a los participantes para liderar equipos y brindar experiencias gastronómicas excepcionales a los comensales.